Dietrich, Sebastian, Nadja Ebert (2024). Die Zubereitung von Moretum nach der Appendix Vergiliana: Eine heroische Tat? Ars docendi, 20, settembre 2024.

Fremdsprachen öffnen Türen zu anderen Kulturen und Lebenswelten. Alte Sprachen bieten hier zusätzlich eine reizvolle Alteritätserfahrung, da sie der Schlüssel zum Wissen vergangener Zeiten sind. Experimentelle Ansätze der Naturwissenschaften, der Medizin und der Archäologie zeigen immer wieder, dass sich die Konsultation antiken Erfindungsgeistes und Innovationsvermögens auch - bei folgendem Beispiel besonders - in der Moderne lohnt: Ernährung, Nahrungsmittelproduktion und -zubereitung sind omnipräsente und ubiquitäre Themen.